7 напитков для идеального начала дня

1315

Многим из нас особенно утром просто необходимо взбодриться. Каждый решает эту задачу по-своему: кофе, зарядка, контрастный душ. Но есть и более вкусные способы это сделать.

Холодный чай с лимоном и тимьяном

Лимон и тимьян прекрасно сочетаются друг с другом. Этот освежающий напиток поможет поднять настроение, укрепить иммунитет и восстановить силы. Кроме того, в тимьяне содержатся дубильные вещества и эфирные масла, которые действуют на организм самым благоприятным образом.

Ингредиенты:

  • тимьян — 5 веточек
  • корица — 1 палочка
  • лимон — 2 шт.
  • черный чай — 3 пакетика
  • вода — 1,5 л
  • сахар — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Натрите цедру лимонов и выжмите сок.
  2. Перелейте воду в кастрюлю. Добавьте специи, сок и цедру лимонов. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения, а затем снимите с огня.
  3. Добавьте в кастрюлю чайные пакетики и сахар, если вы будете его использовать. Дайте настояться в течение 15 минут.
  4. Достаньте заварку и оставьте содержимое кастрюли на час при комнатной температуре.
  5. Процедите через сито. Перелейте в кувшин.
  6. Отправьте напиток в холодильник. Охладите до желаемой температуры.
  7. Разлейте по стаканам и подавайте.

Чай с молоком и кардамоном

Полезные свойства кардамона весьма разнообразны. Его нередко называют «царем специй». Так, кардамон улучшает обменные процессы, выводит шлаки и токсины из организма, успокаивает нервную систему. И это далеко не все.

Ингредиенты:

  • молоко — 0,5 л
  • кардамон — 4-5 стручков
  • черный чай — 3 пакетика
  • сахар — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Стручки кардамона немного разомните руками или ложкой.
  2. Молоко перелейте в небольшой сотейник, добавьте кардамон и чайные пакетики. Поставьте на огонь и кипятите в течение 5 минут.
  3. Снимите напиток с огня. Разлейте по чашкам. Добавьте сахар по вкусу.
  4. Подавайте к столу.

Бодрящий напиток из можжевельника

Можжевельник — это растение, которое обладает магическими целебными свойствами. Если вы хотите всегда иметь крепкое здоровье, обязательно включите его в рацион. Попробуйте приготовить напиток из можжевельника. Он прекрасно освежает и бодрит.

Ингредиенты:

  • ягоды можжевельника — 1 ст. л.
  • вода — 500 мл
  • лайм или лимон — 2 ломтика

Способ приготовления:

  1. Воду вскипятите.
  2. Ягоды можжевельника переложите в миску. Залейте кипятком. Накройте крышкой и настаивайте в течение 1 часа.
  3. Процедите.
  4. Добавьте к напитку лайм или лимон.
  5. Разлейте по чашкам и подавайте к столу или перелейте в кувшин.

Облепиховый коктейль

Облепиха обгоняет цитрусовые и черную смородину по содержанию витамина С. Неудивительно, что эта ягода самым благоприятным образом влияет на организм человека. А еще облепиха прекрасно бодрит и поднимает настроение.

Ингредиенты:

  • молоко — 250 мл
  • сметана — 1/8 л
  • яичный желток — 1 шт.
  • молотый кофе — 1 ст. л.
  • сок облепихи — 3 ст. л.
  • сахар — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Смешайте молоко, сметану, яичный желток, молотый кофе и сок облепихи в миксере.
  2. Взбейте до однородного состояния.
  3. Добавьте сахар по вкусу.
  4. Хорошо перемешайте.
  5. Разлейте по бокалам и подавайте к столу.

Имбирно-цитрусовый чай

Вот еще один вариант напитка из имбиря. Он идеально подойдет тем, кто хочет одновременно взбодриться, укрепить иммунитет и согреться. Стоит добавить цитрусовые, и напиток заиграет совершенно новыми нотками.

Ингредиенты:

  • апельсины — 5 шт.
  • мед — 2 ст. л.
  • черный чай — 500 мл
  • имбирь — 100 г
  • корица — 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Выжмите сок из апельсинов.
  2. В кастрюле смешайте апельсиновый сок с чаем.
  3. Добавьте мелко нарубленный имбирь, мед и корицу и поставьте на огонь.
  4. Доведите до кипения, снимите с огня и пробейте в блендере.
  5. Процедите напиток через мелкое сито.
  6. Разлейте по чашкам, украсьте долькой апельсина и подавайте.

Цикорий с какао

Если вы еще не знакомы с цикорием, то самое время это исправить. Сегодня он крайне популярен во многих странах мира как диетическая приправа. Из цикория готовят вкусные десерты и напитки. Например, цикорий с какао.

Ингредиенты:

  • молоко — 250 мл
  • цикорий — 1 ст. л.
  • какао-порошок — 1 ст. л.
  • мед — 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Молоко перелейте в сотейник.
  2. Поставьте на огонь.
  3. Нагрейте, но не кипятите.
  4. Всыпьте к молоку какао-порошок.
  5. Хорошенько перемешайте.
  6. После добавьте цикорий.
  7. И снова тщательно размешайте напиток.
  8. Подержите на огне еще 5 минут.
  9. Разлейте по чашкам. Добавьте мед по вкусу.

Горячий шоколад с перечной мятой

Напиток, который по вкусу очень похож на кофе, но все же им не является, — это горячий шоколад с перечной мятой. Он обладает насыщенным и оригинальным вкусом, прекрасно освежает и бодрит. Всем любителям необычных ощущений строго рекомендуется к употреблению.

Ингредиенты:

  • молоко 3,2% жирности — 1,5 стакана
  • сливки 10% жирности — 1,5 стакана
  • темный шоколад — 170 г
  • сахар — 1 ст. л.
  • мята — 1 стакан
  • взбитые сливки — по вкусу
  • карамель — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Смешать молоко, сливки, сахар и листья мяты в сотейнике и поставить на средний огонь.
  2. Довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
  3. Процедить молоко через сито, чтобы удалить свернувшиеся мятные листья.
  4. Добавить шоколад, разломанный на кусочки, в молочную смесь, вернуть на средний огонь и прогреть, помешивая, до полного растворения шоколада.
  5. Снять с огня и хорошенько взбить до пенистой консистенции.
  6. Разлить по чашкам.
  7. По желанию сверху украсить взбитыми сливками и колотой мятной карамелью.

Источник: Kitchenma

 
Снегоуборщики