Как приготовить ужин из банки консервированного тунца: 3 простых рецепта

8784

Иногда банка консервированного тунца может стать настоящим спасением, когда нужно быстро приготовить сытный ужин. Рассказываем о трёх простых рецептах блюд, для которых вам понадобится тунец. А насчёт остальных ингредиентов не переживайте: скорее всего, они уже есть на вашей кухне.

Котлеты из тунца

Котлеты из тунца — отличный вариант для быстрого ужина. Вы можете их съесть как с гарниром, так и использовать для приготовления бургера.
1
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
15 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
12 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
112 ккал

Ингредиенты

Тунец (консервированный в собственном соку)
400 г
Яйца
3 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Лимон
½ шт.
Чеснок (сушёный)
1 ч.л.
Петрушка (сушёная)
1 ч.л.
Укроп (сушёный)
½ ч.л.
Масло (растительное)
для жарки
  1. Мелко нарежьте лук.
  2. Слейте лишнюю жидкость из банки.
  3. Смешайте в миске тунец, нарезанный лук, яйца и специи. Хорошо всё перемешайте и сформируйте котлеты.
  4. Обжарьте котлеты на разогретой сковороде до готовности.

Фриттата с тунцом по-тунисски

В Тунисе тунец — обязательный ингредиент местного омлета. Для этого рецепта вы можете использовать как рыбу, консервированную в собственном соку, так и в масле — что вам больше нравится.
2
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
60 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
6 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
274 ккал

Ингредиенты

Яйца
8 шт.
Тунец (консервированный)
170 г
Морковь
300 г
Картофель
200 г
Чеснок
2 зубчика
Масло (оливковое)
2 ст.л.
Перец (кайенский)
½ ч.л.
Петрушка
по вкусу
Перец (чёрный молотый)
по вкусу
Соль
по вкусу
  1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
  2. Отварите картофель и морковь до готовности. Нарежьте овощи мелкими кубиками и измельчите чеснок и петрушку.
  3. В большой миске взбейте яйца с чесноком, солью и перцем. Добавьте картофель, морковь, тунец и петрушку.
  4. Смажьте форму маслом, залейте в неё яйца с овощами и тунцом и выпекайте в течение 30—35 минут.
  5. Готовую фриттату перед подачей немного остудите.

Быстрый салат с тунцом

Салат проще этого придумать сложно. Он готовится всего за пять минут из минимального количества ингредиентов и станет отличным ужином после тренировки — в одной его порции содержится 34 грамма белка.
3
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
5 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
1 порция
КАЛОРИЙНОСТЬ:
196 ккал

Ингредиенты

Тунец (консервированный)
140 г
Йогурт (натуральный)
2 ст.л.
Лимон
2 дольки
Лук (зелёный)
по вкусу
Перец (чёрный молотый)
по вкусу
Соль
по вкусу
  1. Слейте лишнюю жидкость из тунца. Зелёный лук мелко нарежьте.
  2. Смешайте все ингредиенты в миске, заправив в конце лимонным соком.

Источник