Тема здорового образа жизни сегодня как никогда актуальна. Многие озаботились своим здоровьем и лишним весом. Но в борьбе с килограммами из-за огромного потока информации очень легко потеряться. В поисковом запросе чаще всего ищут не «как правильно похудеть», а «как быстро похудеть». Таким образом вокруг диет и здорового питания образовалось немало предрассудков и ложных мнений, которые переходят от одного сайта к другому.

Какие самые популярные мифы о здоровом питании?

1. Всё здоровое питание невкусно.
И это абсолютная неправда. При должном умении обычные продукты станут на вкус не хуже ресторанных деликатесов. Понадобится лишь фантазия и время, чтобы освоить кулинарное мастерство. Еда, которую не перебивает огромное количество соли и приправ раскроется совершенно с другой стороны и поразит своим многообразием.

2. Никакого сладкого.
Совсем необязательно вычеркивать из жизни сладости, особенно, если организм годами привыкал к ним. Сегодня пищевая индустрия изобилует большим ассортиментом конфет, батончиков и шоколада из натуральных продуктов. А при желании, можно самому приготовить их дома, используя качественное сырьё.

3. Это дорого.
Здоровое питание не означает, что нужно бежать в магазин за красной рыбой, мидиями и сыром с плесенью. Достаточно будет купить свежие овощи, сладости заменить фруктами, а с сосисок и фаст-фуда перейти на крупы, мясо и недорогую рыбу.

4. Не есть после 18.00
Это правило работает только в том случае, если ложиться спать в 21.00. Ведь на самом деле последний приём пищи должно быть за 3-4 часа до сна. Разумеется, лучше, чтобы это не была тарелка макарон с сырным жирным соусом.

5. Пить не менее двух литров воды.
Никто не заставляет пить именно такую норму. Все строго индивидуально и зависит от физических нагрузок, потоотделения, количества потребляемых овощей и фруктов, возраста и состояния здоровья. Так что, если нет желания утолить жажду, то не надо насильно вливать придуманную норму.

6. Натуральное – полезное.
Сегодня пришла мода на здоровое питание, а значит многие производители и маркетологи будут пользоваться этим для увеличения продаж. Такие яркие надписи на упаковках как «эко», «органик» ещё не означают, что в составе этого товара не будет сахара, усилителя вкуса и консервантов. К выбору таких товаров нужно подходить не менее тщательно и внимательно читать упаковку.

7. Никаких углеводов.
Ещё один популярный миф, это вред жиров и углеводов. Но не всё так страшно. Углеводы бывают простыми и сложными, и как раз ко второй группе относятся злаки, овощи, крупы, которые и составляют немаловажную долю здорового питания.

8. Отказаться от жиров.
Как и в случае с углеводами, жиры необходимы организму. Они содержатся в маслах и орехах и необходимы для нормального функционирования мозга и сердца. Необходимо только избегать продуктов, содержащих повышенный уровень жиров, а также трансжиров.

7. Молочка с нулевой жирностью.
Количество калорий в молочных продуктах, что с низкой жирностью, что с высокой, почти одинаковая. Однако обезжиренные продукты несут в себе меньшую пользу за счет небольшого содержания кальция. Также они могут содержать сахар и дополнительные добавки, что не приносят полноценного чувства насыщения. Поэтому между молочными продуктами с высокой жирностью и обезжиренными лучше отдавать предпочтение первым.